AGRIBISNIS ANGGUR LAUT: Teori dan Implementasi

Nama Penulis : Dr. Akmal Abdullah SE., M.Si | Prof. Dr. Ir. Jayadi., M.P | Sulkifli., S.Pi., M.Si | Karma, S.E., M.Si
Judul Buku : AGRIBISNIS ANGGUR LAUT: Teori dan Implementasi
ISBN : Proses
Cover : Soft cover
Halaman : 103 halaman
Ukuran : 15 x 23 cm
Penerbit : Penerbit KBM Indonesia

Sinopsis

Agribisnis memiliki peran penting dalam perekonomian Indonesia, terutama dalam pemanfaatan sumber daya alam laut. Anggur laut (Caulerpa sp) memiliki manfaat besar dalam industri pangan, kosmetik, dan juga kontribusi ekologis untuk menjaga keseimbangan ekosistem laut. Oleh karena itu, pengembangan agribisnis anggur laut di Indonesia sangat relevan untuk mendukung keberlanjutan sumber daya alam dan perekonomian masyarakat pesisir.

Buku berjudul Agribisnis Anggur Laut ini menyajikan panduan tentang budidaya, pengolahan, dan strategi pemasaran anggur laut, serta diharapkan menjadi referensi bagi mahasiswa, peneliti, dan praktisi agribisnis. Dengan hadirnya buku ini, diharapkan dapat memberikan pemahaman lebih dalam mengenai potensi agribisnis anggur laut, yang semakin diperhatikan sebagai komoditas unggulan dengan peluang ekonomi yang menjanjikan.