SKU ekstrak-biji-labu-kuning-cucurbita-moschata-sebagai-terapi-alternatif-pendamping-tablet-tambah-darah-untuk-pencegahan-dan-penanganan-anemia-pada-remaja-putri Genre Semua

EKSTRAK BIJI LABU KUNING (CUCURBITA MOSCHATA)

Nama Penulis : Cakrawati R., M.Tr.Keb., Dr. Sri Sumarni, Bdn., M.Mid., Dr. Sudiyono, S.E., M.Kes.
Judul Buku : EKSTRAK BIJI LABU KUNING (CUCURBITA MOSCHATA): Sebagai Terapi Alternatif Pendamping Tablet Tambah Darah untuk Pencegahan dan Penanganan Anemia pada Remaja Putri
ISBN : Proses
Cover : Soft cover
Halaman : 87 halaman
Ukuran : 14 x 21 cm
Penerbit : CV. Karya Bakti Makmur Indonesia

Sinopsis

Anemia merupakan masalah kesehatan yang dialami di Indonesia. Anemia adalah keadaan ketika seseorang memiliki kadar hemoglobin darah yang lebih rendah dari normal. Anemia yang sering terjadi adalah anemia defisiensi besi. Remaja putri adalah kelompok yang rawan mengalami anemia dikarenakan mengalami menstruasi dan diet yang tidak sehat. Dampak jangka panjang yang akan terjadi pada remaja putri adalah adanya komplikasi selama kehamilan maupun persalinan. Sehingga, perlu adanya terapi alternatif komplementer yang aman dan minim efek samping. Biji labu kuning merupakan salah satu pangan yang mengandung banyak zat yang dibutuhkan oleh tubuh seperti Vitamin C, Protein dan Zat besi, yang mampu mencegah terjadinya anemia pada remaja putri serta dapat meningkatkan kadar ferritin, hemoglobin, hematokrit dan jumlah eritrosit pada remaja putri yang mengalami anemia.
Buku ini menjelaskan tentang anemia pada remaja putri dan pembuatan ekstrak biji labu kuning (cucurbita moschata) dengan teknik maserasi dengan pelarut aquades. Ekstrak biji labu kuning (cucurbita moschata) yang dikemas dalam bentuk kapsul telah terbukti mampu meningkatkan kadar ferritin, hemoglobin, hematokrit dan jumlah eritrosit pada remaja putri yang mengalami anemia. Sehingga dapat digunakan sebagai terapi alternatif pendamping tablet tambah darah dalam pencegahan dan penanganan anemia.