ENSIKLOPEDI CABAI

Sinopsis

Cabai merupakan salah satu komoditas sayuran yang banyak dibudidayakan oleh petani Indonesia karena memiliki nilai ekonomis yang tinggi. Cita rasa pedas dari cabai mampu membuat masakan menjadi sedap dan juga lezaat, maka dari itu cabai adalah bumbu dapur terpenting dalam setiap kuliner. Karena disetiap masakan tidak akan lepas dari yang namanya cabai.

Ragam jenis cabai dikenal sangatlah banyak, mulai dari yang berwarna merah, hijau, kuning, hingga putih. Fungsinya pun tentu berbeda, karena tidak semua jenis cabai memiliki rasa yang pedas. Buku ini menjadi panduna untuk menjawab segala pertanyaan yang belum diketahui tentang Deskripsi, Filosofi, Manfaat, Budidaya, dan Peluang Bisnis pada cabai.

Cabai memiliki beberapa manfaat kesehatan salah satunya adalah zat capsaicin yang berfungsi dalam mengendalikan penyakit kanker. Selain itu kandungan vitamin C yang cukup tinggi pada cabai dapat memenuhi kebutuhan harian setiap orang, namun harus dikonsumsi secukupnya untuk menghindari nyeri lambung.