Buku Potensi Rumput Laut sebagai Pakan Ternak mengupas tuntas tentang salah satu solusi inovatif dalam dunia peternakan, yaitu pemanfaatan rumput laut sebagai alternatif pakan ternak. Seiring dengan meningkatnya kebutuhan akan pakan berkualitas tinggi yang berkelanjutan, rumput laut menawarkan berbagai keunggulan nutrisi dan manfaat lingkungan yang belum banyak dimanfaatkan secara optimal.
Melalui pembahasan yang komprehensif, buku ini menguraikan komposisi nutrisi makroalga yang kaya akan protein, vitamin, mineral, dan senyawa bioaktif. Selain itu, buku ini menjelaskan bagaimana inklusi rumput laut dalam ransum ternak tidak hanya dapat meningkatkan pertumbuhan dan kesehatan ternak, tetapi juga berpotensi mengurangi emisi metana, yang merupakan gas rumah kaca signifikan dalam produksi ternak ruminansia.
Buku ini juga menyajikan berbagai studi kasus yang menunjukkan keberhasilan penggunaan rumput laut dalam pakan ternak, baik untuk ruminansia, unggas, maupun ikan. Dengan pendekatan yang ilmiah namun tetap mudah dipahami, buku ini menjadi panduan yang berharga bagi akademisi, peneliti, praktisi peternakan, dan siapa pun yang tertarik untuk menjelajahi inovasi dalam bidang pakan ternak.
Melalui buku ini, penulis mengajak para pembaca untuk melihat potensi besar yang dimiliki oleh rumput laut sebagai bahan pakan ternak yang berkelanjutan, sekaligus memberikan kontribusi positif bagi lingkungan. Dengan berbagai penelitian terbaru dan analisis mendalam yang disajikan, buku ini memberikan wawasan baru dan inspirasi bagi pengembangan industri peternakan di masa depan.