SISTEM KETERTELUSURAN INTERPRETIVE STUCTURE MODELLING

Nama Penulis : Novi Prastiti, M.Kom danDiana Rahmawati., S. T. M. T.
Judul Buku : SISTEM KETERTELUSURAN INTERPRETIVE STUCTURE MODELLING
ISBN : Proses
Cover : Soft cover
Halaman : 118 halaman
Ukuran : 14 x 21 cm
Penerbit : Penerbit KBM Indonesia

Rp0

Sinopsis

Persyaratan untuk mencantumkan produk halal diatur dalam Undang-Undang Nomor 33 Tahun 2014 tentang Jaminan Produk Halal. Fraud berupa pemalsuan produk berlabel halal bermula dari tidak dibukanya seluruh proses produksi halal dari hulu hingga hilir rantai pasok. Oleh karena itu, untuk menjaga kehalalan produk, perlu diterapkan traceablity produk halal dalam rantai pasok pangan sebagai alat yang efektif untuk memastikan kehalalan produk dan menjamin keamanan pangan. Tujuan utama dari sistem traceability adalah untuk mencatat dan mendokumentasikan produk termasuk semua bahan yang digunakan dalam proses produksi.

Dalam buku ini pembaca akan menemukan metode yang digunakan untuk memodelkan sistem traceability produk rantai pasok halal dengan pendekatan Interpretive Structural Modeling (ISM). Elemen sistem ketertelusuran rantai pasokan halal meliputi pengadaan halal, manufaktur halal, logistik halal, distribusi halal, ketertelusuran pemasok, ketertelusuran produsen, ketertelusuran logistik, dan ketertelusuran distribusi. Selamat membaca!

Ulasan

Belum ada ulasan.

Jadilah yang pertama memberikan ulasan “SISTEM KETERTELUSURAN INTERPRETIVE STUCTURE MODELLING” Batalkan balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Rating Anda *

Ulasan Anda *

Nama *

Email *

Simpan nama, email, dan situs web saya pada peramban ini untuk komentar saya berikutnya.

Produk Terkait

HATIVE BESAR (Jemaat Kristen Pertama Di Maluku)
Rp0
Tambah ke keranjang
Kupu-Kupu Bantimurung
Rp0
Tambah ke keranjang
SANDO MEANA SUKU MANDAR (Perpespsi dan Kepercayaan tentang Kehamilan dan Persalinan)
Rp0
Tambah ke keranjang
BUDAYA SEBAGAI TEMPAT PERSEMAIAN INJIL DI INDONESIA
Rp0
Tambah ke keranjang