SINOPSIS :
Buku “Biokimia Veteriner 1” ini membahas mengenai beberapa aspek biokimiawi utamanya di hewan piaraan dan ternak. Isi buku ini dimulai dari wawasan yang menjelaskan mengapa harus belajar ilmu biokimia di kedokteran hewan, yang dibahas pada Bab 1. Selanjutnya di Bab 2, buku ini membahas lebih rinci mengenai contoh-contoh kepentingan ilmu biokimia yang lebih menjurus ke kedokteran hewan.
Berberapa karakter dasar dari biomolekul sederhana seperti asam-asam organik, senyawa alkohol, aldehid dan lainnya terkait dengan sifat-sifat fisik dan kegunaannya, dibahas pada Bab 3. Biomolekul yang sesungguhnya seperti karbohidrat, lipid, protein dan asam nukleat dibahas di Bab 4-6 dan Bab 7-8. Ditambah lagi dengan biomolekul fungsional seperti enzim di bab 9. Berbagai komponen dasar nutrisi hewan vitamin dan mineral juga akan dibahas pada akhir Bab 10. Selain itu, di dalam buku ini juga telah ditambahkan rangkuman dan soal-soal latihan secara mandiri agar setiap pembaca dapat lebih maksimal dalam mengingat dan mengevaluasi apa yang telah mereka baca.