Wortel merupakan tanaman umbi-umbian yang memiliki banyak varian waran seperti warna ungu, oranye, kuning, merah, putih, dan hitam. Akan tetapi di Indonesia mudah ditemukan wortel yang berwarna oranye. Harganya yang terbilang sangat terjangkau, wortel begitu diburu oleh masyarakat untuk keperluan dapur maupun dalam bidang kesehatan.
Tanaman wortel memiliki berbagai macam kandungan di dalamnya, seperti karotenoid yang dapat mengubahnya menjadi vitamin A sehingga berperan untuk kesehatan mata. Wortel mudah dikonsumsi oleh bayi dan orang dewasa, baik dimakan secara langsung atau bisa juga dikombinasikan dengan makanan lain.
Tanaman wortel di Indonesia biasanya ditanam di daerah dataran tinggi atu juga bisa di lereng-lereng pegunungan. Untuk lebih detailnya lagi tentang tanaman wortel, di dalam buku ini dengan lengkap menjelaskan tentang Deskripsi, Filosofi, Manfaat, Budidaya hingga Peluang Bisnisnya dari bercocok tanam wortel yang sangat menguntungkan.