Kabupaten Rokan Hulu adalah salah satu kabupaten di Provinsi Riau. Berdiri pada tanggal 12 Oktober 1999 hasil pemekaran dari Kabupaten Kampar. Ibu kota kabupaten ini terletak di Pasir Pengaraian.
Mengunjungi Rokan Hulu akan terasa sempurna jika kita mencicipi aneka kuliner yang istimewa dan beberapa kuliner khas yang layak Anda coba. Jika Anda tak sempat datang ke Rokan Hulu, Anda bisa mencicipinya di rumah.
Buku ini menampilkan hidangan yang lezat dari Kabupaten Rokan Hulu dengan bahan utama yang mudah didapatkan di sekitar kita. Dengan pengolahan makanan yang unik dan praktis sehingga membuat kita bersemangat untuk mempraktekkannya sebagai menu hidangan di rumah. Dengan buku ini dapat membantu kita menyiapkan hidangan yang lezat dan sehat bagi keluarga tercinta