Buku berjudul Manfaat Ekstrak Krokot (Portulaca Oleracea) bagi Kesehatan Remaja Putri ini mengulas tentang pemanfaatan salah satu terapi non farmakologi yang bisa dilakukan dengan mengonsumsi bahan pangan tinggi zat besi. Upaya tersebut dilakukan untuk membantu pemerintah dalam mencegah, mengatasi serta mempercepat menurunkan tingginya kasus anemia.
Bahan makanan yang bisa dijadikan alternatif untuk anemia yaitu krokot (Portulaca Oleracea). Krokot merupakan tanaman yang memiliki nilai gizi yang tinggi dan mengandung antioksidan tingkat tinggi seperti asam lemak omega 3 dan senyawa fenolik, mineral, kumarin, glikosida jantung dan antrakuinon, serta alkaloid.