Buku ini disusun sebagai panduan praktis bagi kader Puskesmas dalam memberikan edukasi dan melakukan pemantauan terhadap pemberian Makanan Pendamping ASI (MP-ASI) di masyarakat. Program MP-ASI yang tepat sangat penting untuk mendukung pertumbuhan dan perkembangan bayi setelah usia 6 bulan, saat ASI eksklusif tidak lagi mencukupi kebutuhan gizi mereka. Pemberian MP-ASI yang aman dan bergizi menjadi langkah utama untuk mencegah masalah gizi buruk, stunting, dan obesitas pada anak.
Buku ini terdiri dari enam bab utama, yang masing-masing membahas aspek penting dalam pemberian MP-ASI secara aman dan sesuai dengan pedoman. Dalam buku ini, pembaca akan diajak untuk memahami:
- Pendahuluan
Menyajikan tentang latar belakang perlunya pemantauan terhadap praktik pemberian MP-ASI di masyarakat.
- Prinsip dan Praktik Pemberian MP-ASI
Mengulas tentang dasar teori mengenai pentingnya MP-ASI dan kapan serta bagaimana MP-ASI seharusnya diberikan kepada bayi, prinsip dasar pemberian MP-ASI yang aman, jadwal pemberian MP-ASI, MP-ASI berdasarkan kelompok usia, dan masalah dalam pemberian MP-ASI, teknik pemberian MP-ASI sesuai anjuran dan memberi makan pada saat anak sakit.
- Pemantauan Pemberian MP-ASI di Lapangan
Menyediakan panduan praktis bagi kader Puskesmas untuk melakukan pemantauan rutin terhadap pemberian MP-ASI, termasuk indikator yang digunakan untuk menilai keberhasilan pemberian MP-ASI dan mengidentifikasi masalah gizi yang mungkin terjadi.
- Peran Kader dalam Edukasi Gizi
Menjelaskan peran kader Puskesmas sebagai penyuluh dan pendamping yang mengedukasi ibu dan keluarga mengenai praktik pemberian MP-ASI yang benar, serta pencegahan masalah gizi pada bayi dan anak-anak.
- MP-ASI yang sehat dan bergizi
Mengulas tentang MP-ASI rumahan kaya protein hewani, yang tidak mahal, kapan perlu fortifikasi, cara memperkaya zat gizi MP-ASI, menu MP-ASI dan nutrisi MP-ASI
Buku ini bertujuan untuk memberikan pengetahuan praktis dan ketrampilan bagi tenaga kesehatan, kader posyandu, mahasiswa bidang kesehatan, dan ibu yang memiliki balita serta masyarakat umum dalam memberikan MP-ASI yang tepat dan aman bagi anak. Dengan adanya buku ini, diharapkan dapat menurunkan angka kekurangan gizi pada anak-anak dan meningkatkan kualitas hidup keluarga di masyarakat