Ayam joper adalah ayam yang berasal dari hasil persilangan antara ayam petelur dan ayam kampung. Inovasi ayam joper ini disebabkan karena banyaknya para peternak yang mengeluh karena lamanya dari budidaya ayam kampung. Dengan penemuan ayam ini, dapat memberi jawaban dan solusi bagi para peternak.
Saat ini kehadiran ayam joper ditengah-tengah masyarakat memang memberikan keuntungan tersendiri, baik bagi peternak maupun konsumen. Banyak masyakat lebih memilih ayam joper untuk dijadikan berbagai olahan masakan. Karena memang citarasa yang dihasilkan lebih gurih dan lezat. Saat dimasak pun kulit ayam joper tidak mudah rusak dan tekstur dagingnya yang padat.
Untuk menjadi seorang pemula dalam berternak ayam joper, mungkin harus menggunakan tips dan trik tersendiri agar hasil peternakannya sehat dan tidak merugi. Buku ini hadir sebagai solusi tepat yang dapat memberikan sejumlah cara maupun langkah dalam berternak ayam joper. Di dalam buku ini juga kita akan diperkenalkan mulai dari deskripsi ayam joper, karakteristik, proses persilangan, tips budidaya, cara pengobatan terhadap penyakit, dan juga analisis hasil budidaya ayam joper yang menguntungkan.